分享国医大师邓铁涛的2个养生小妙招甲鱼汤的做法与功效

　　▲邓铁涛（1916.10-2019.01）首届国医大师，广州中医药大学终身教授，广州中医药大学第一附属医院中医内科创始人之一，现代著名中医学家。（陈安琳 摄）

　　为什么早晨起来调心肺呢？大家都知道，晚上睡觉，人是最安静的时候，心率是最慢的。早晨起来，心率加快，肺活量增大，所以要早调心肺。

　　支招：很简单，一边走，一边搓手。手心有一个穴位叫劳宫穴，它是心经的主穴。搓手的目的，就是按摩这个穴位。按摩这个穴位可以通过经络刺激心脏，让脏器兴奋起来，帮助人体迅速恢复体能。两手搓热了以后，趁热在眼睛上捂一会儿。请大家注意，捂眼睛的时候，就不要再走路了，否则可能摔跟头或者撞墙。每天坚持这么做，对白内障都有非常好的调理作用。

　　走累了，搓搓列缺穴（两手虎口自然平直交叉，一手食指按在另一手桡骨茎突上，指尖下凹陷处就是此穴），这是肺经的主穴位。如果咳嗽、痰多，搓列缺穴有很好的调理作用。用发热的手掌心来回搓，一边走着一边搓着。

　　广州中医药大学第一附属医院国医大师邓铁涛教授在临床采用药物治疗的同时，十分注重饮食调养，并多选用药、食两用之品进行调配，制成食疗保健方。既可治病，又可强身防病，并且与岭南群众爱用药膳的习惯相吻合，效果显著。

　　【制作方法】取甲鱼除去肠脏及头，洗净，放在锅内，加入枸杞子，添足清水，用文火慢慢煨熟，添下调味佐料，食甲鱼肉。

　　【功效应用】甲鱼性寒，味咸，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用；枸杞子滋补肝肾，益精明目。两味合用煲汤，功能滋阴潜阳，补虚扶正，适用于硬皮病及其他虚损证患者。■